07.02.2008

Роскошный рыбный ресторан Буйабес.

Этот роскошный рыбный ресторан открылся два года назад под руководством прославленного французского шеф-повара Лилиана Тьериона. Мэтр создал великолепное меню средиземноморской кухни, в основе которой – свежайшие рыба и морепродукты. Гордость ресторана – марсельская уха "Буйабес". Это знаменитое блюдо готовят здесь по рецепту 1783 года. А весной 2007 года шеф представил московским гурманам уникальный Буйабес из мяса птицы – любимое блюдо Ингрид Бергман и Роберто Росселини, и настоящие шедевры – Овощной Буйабес и Монтаньяр.
 
В "Буйабесе" – особая винная политика. С появлением в ресторане молодого креативного сомелье Данилы Борщева, карта вин выросла до 200 позиций, обогатившись редкими и эксклюзивными названиями.
 
Читатели журнала «TimeOut» назвали «Буйабес» лучшим рыбным рестораном по итогам 2006 года, критики журнала «Афиша» включили «Буйабес» в ТОП-10 заведений столицы, а экспертный совет сайта Menu.ru выдвинул ресторан «Буйабес» на соискание премии «Лучший рыбный ресторан года’2006»
В июле 2007 года ресторан «Буйабес» стал лауреатом премии Gourmet Фестиваля в номинации «Лучшая концепция ресторана».
 
Жить со вкусом! Есть с удовольствием!
 
 
Мы рады предложить Вам скидку 10%, чтобы визит в ресторан для Вас был еще более приятным. 
 
Ленинский проспект, д. 37, тел. 633 8888, 958 0508, www.buyabes.ru
 
Ресторан работает с 12.00 до последнего гостя.
Адрес: Ленинский проспект, дом 37
Телефон: +7 (495) 6338888.
Мы рекомендуем заказывать стол и обсуждать меню заранее.
У ресторана – собственная парковка.
Подробная информация о ресторане: www.buyabes.ru
 
"Буйабес". Жить со вкусом! Есть с удовольствием!